Навигация
Навигация

Ⅱ Салаты

Цезарь с цыпленком

590

Запеченное филе цыпленка, лист салата, томаты черри, крутоны, сыр пармезан. Заправлен соусом цезарь / 200гр.

Греческий с кремом из брынзы/ козьего сыра

540

Томаты черри, огурец, сладкий перец, маслины, оливки, лист салата. Заправляем соусом песто. Подается на креме из козьего сыра / 240гр.

Руккола с козьим сыром

490

Подается с томатами черри , оливковым маслом, бальзамическим уксусом / 150гр.

Салат со свежими ягодами и сыром Камамбер

680

Свежие ягоды, лист салата, теплый сыр камамбер и ягодный соус / 180гр.

Салат с индейкой

610

Филе индейки, авокадо гриль , пророщенный маш. Заправлен соусом на основе сока пророщенной пшеницы / 240гр.

Салат с теплым языком и овощами гриль

670

Телячий язык, цукини, шампиньоны, сладкий перец. Обжаривается на гриле. Подается с листом салата и ореховым соусом / 270гр.

Салат с подкопченной утиной грудкой

760

Утиная грудка, конкассе апельсина, лист салата, винная груша. Подается с лепестками миндаля и соусом из спелой вишни / 250гр.

Салат со свининой и мочеными яблоками

580

Маринованная свиная вырезка, моцарелла, яблоко, сладкий перец , лист салата. Подается с тостами и итальянской заправкой / 300гр.

Шеф-салат “Лосось в тумане”

840

Мурманский лосось слабой соли, авокадо, теплый сыр моцарелла, лист салата, конкассе апельсина. Заправлен цитрусовым соусом. Подаем в облаке дыма / 270гр.

Цезарь с креветками

730

Тигровые креветки, лист салата, томаты черри, крутоны, сыр пармезан. Заправлен соусом цезарь / 280гр.